ANNA HALKIA
viticultora DE Nemea, HOGAR de la varieDaD Agiorgitiko
Anna es una pequeña viticultora que elabora vinos en Nemea, uno de los terroirs más complejos de Grecia y hogar de la variedad de uva agiorgitiko.
Madre de familia y al frente de la bodega familiar que integran ella, su marido y su hijo, es una mujer luchadora que desde el principio apostó por hacer viticultura ecológica certificada en una zona donde esto era todavía un gran desconocido.
Convencida de la calidad de su uva y apoyada por sus amigos y familiares, decidió a principios de los años 2000 empezar a hacer vino en vez de vender la uva a grandes bodegas de la zona. Para ello, construyó una pequeña bodega detrás de su casa para poder vinificar de forma artesanal y siguiendo la tradición familiar de más de 100 años.
En contra de lo que le aconsejó el enólogo, Anna apostó desde el principio por la fermentación espontánea con las levaduras indígenas de su uva. Como resultado, sus vinos logran expresar de la manera más fiel tanto la variedad agiorgitiko como el terroir donde crece, respetando la fruta, la naturaleza montañosa que la rodea, y expresando el carácter auténtico de los vinos de Nemea elaborados con esta variedad que popularmente se conoce con el apodo de “sangre de Hércules”.
La uva agiorgitiko es la variedad tinta más plantada en Grecia (2.500 Ha sólo en Nemea) en la actualidad. Es una uva especialmente equilibrada, versátil y de color intenso; en cualquier estilo destacan su fruta carnosa, sus taninos sedosos y su capacidad para envejecer.
En el caso de Anna Halkia, toda la uva proviene de sus propios viñedos y se vendimia a mano. Sus vinos no se filtran ni se clarifican, y se embotellan y etiquetan también manualmente.
Anna y su familia nos recibieron con mucha ilusión, y lo que había comenzado como una visita profesional derivó en un encuentro amistoso y cálido que se prolongó durante horas. Nos compartieron con todas sus ganas cada detalle de su proyecto y nos hicieron entender cómo es posible obtener unos vinos cargados de carácter, franqueza y profundidad con una de las variedades más potentes y conocidas de Grecia.