LOS SECRETOS DE LA UVA RODITIS ALEPOU

Una de las variedades blancas más carismáticas de Grecia es la uva Roditis Alepou, aunque hoy en día parece que esto sea todavía un secreto que hay que guardar. Cuando hablamos de Roditis, la primera asociación suele ser con una uva altamente extendida a lo largo de todo el territorio, muy productiva, resistente a la …

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